現在、工場の品質や安全で諸々でお世話になっている先生に来てもらっているのですが、
この日は製造部のスタッフとで、その先生の畑に行ってきました。
目的は畑で採れた野菜を具にしての野菜パーティー。
真夏の炎天下にもかかわらず、秘密基地みたいなテントは風通しもよく意外と涼しい。
さすがに品質の先生ということで、野菜のポトフ他、鍋諸々のレシピは、キチンと手順書で標準化できるようにまとめられ、食事は確実に工程を守りながら作られていきます。
採れたての野菜は、ものすごく美味しかったし、偏った食事をしている体にとても栄養を与えてくれるはず。仕事を離れ、日頃話せないような話に花が咲き、あっという間に時間が過ぎて行きました。先生、貴重な時間と美味しい野菜を有難うございました。